En 1.929 se celebra en Sevilla la Exposición Iberoamericana y el Parque de María Luisa (antiguos jardines del Palacio de los Duques de Montpensier, donados a la ciudad por la Infanta María Luisa de Borbón a principios del siglo XIX) fue el lugar elegido para la ubicación de los pabellones de los países participantes.
El Pabellón de la Información, que daba la bienvenida a los visitantes, estaba situado a la entrada de la Exposición. Este edificio histórico es en el que se encuentra desde 1.954 el Restaurante La Raza. Las reformas realizadas en estos años han respetado su estructura principal y conservado sus emblemáticos torreones, manteniendo su integración en el Parque de María Luisa.
En la actualidad, la situación del Restaurante La Raza es inmejorable: en pleno parque de María Luisa, frente al Casino de la Exposición y al Teatro Lope de Vega, rodeado de una extensa vegetación y con varias terrazas al aire libre, lugar privilegiado en la ciudad que se ha convertido en un referente de la restauración sevillana.
